Marinho Cezapil 2021
Region: Lisboa
Producer: Luis Gil
Cezapil is afkomstig van 1 wijngaard met 55 jaar oude stokken op kalksteen- en zandbodems gelegen achter de duinen van Peniche.| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | 95% Fernão Pires, 5% Vital en 5% Seminário. |
| Drinking window | 2024-2033 |
| Alc. | 11.0% |
| Vinificatie | na lichte kneuzing, 5 dagen maceratie van de volledige trossen, nadien werden de druiven geperst in een kleine verticale pers en het sap overgeheveld naar vaten van 600 liter waarin de gisting voltooid werd |
| Rijping | 23 maanden rijping in oude vaten |