fond de cave
NaTalha Branco 2021
Region: Alentejo
Producer: Geraçoes da Talha
Ce vin naturel est élaboré selon la méthode traditionnelle de production du Vinho de Talha. Il est élaboré avec toutes les parties continues des raisins (peaux, pépins et une partie des tiges) qui, après 4 mois, servent de filtre naturel pour le vin qui sort de la partie du fond du amphore Talha.Le logo sur la bouteille fait référence à la façon dont le vin "pousse" naturellement dans les grandes amphores d'argile et est un hommage à Mère Nature.
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| Volume | 75.0cl |
| Cépage | Antão Vaz, Roupeiro, Perrum, Diagalves |
| Drinking window | 2024-2027 |
| Alc. | 12.5% |
| Vinification | en amphore (appelée localement Talha) |
| Elevage | dans des amphores pendant plusieurs mois |