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Intensus Reserva 2021
Region: Alentejo
Producer: Rui Reguinga
Rui Reguinga ne fabrique pas seulement la Pedra Basta avec Richard Mayson, à la Quinta do Centro, il produit également Terrenus qui porte sa propre signature.Les vieux vignobles, uniques en leur genre, sont complantés de pas moins de 15 cépages différents. Cela rend les vendanges difficiles et garantit que la composition varie légèrement chaque année en fonction de la maturité des différentes variétés. Avec le nom "Terrenus", Rui revendique clairement un "terroir" et toute personne qui goûte ce vin de caractère remarquera qu'il n'y a rien d'exagéré.
Le nez offre une très belle profondeur aromatique, sur des notes d'herbes séchées, de terre, de cacao, de fruits mûrs et de cuir léger. C'est un vin rouge plein et doux avec, sur la finale, des arômes de cacao amer.
| Volume | 75.0cl |
| Cépage | Aragonêz, Alicante Bouschet et Trincadeira |
| Drinking window | 2024-2028 |
| Alc. | 14.0% |
| Vinification | Égrappage total. Fermentation en cuve inox, température contrôlée à 26 / 27ºC. |
| Elevage | Elevage de 8 mois en cuve inox. |