Samarra 2021, Vitor Claro
Region: Lisboa
Producer: Vitor Claro
Deze wijn komt van een perceel kalk-kleigrond in Carcavelos, de kleine, haast verdwenen appellatie ten westen van de hoofdstad Lisboa.De druiven werden niet ontrist maar als hele trossen gekneusd waarna het sap een week vergistte met de schillen erbij om nadien te worden geperst en verder te vergisten op betonnen cuve.
De frisheid van deze wijn doet in niets zijn herkomst uit Zuid-Europa vermoeden.
Volume | 75.0cl |
Druivenras | Blend van Castelão, Trincadeira, Arinto en Galego |
Drinking window | 2024-2028 |
Alc. | 12.0% |
Vinificatie | In open gistingskuipen |
Rijping | In gebruikte eiken vaten |