Quinta do Vale Meão Vintage Port 2001
Region: Porto
Producer: Quinta do Vale Meão
Deze 'aged at the Quinta' Vintage is een unicum. Alle grote porthuizen brengen hun Vintage Port 2 jaar na de oogst op de markt. Bij Vale Meão besloten ze de wijn ook 2 jaar na de oogste te bottelen maar dan de flessen tot 2022 op het domein te rijpen.Net voor ze op de markt kwamen werden alle flessen herkurkt. Zo zijn ze makkelijk te openen voor wie ze nu wil drinken of klaar om nog eens 20 à 30 jaar op fles verder te rijpen. Ook al proeft de wijn nu heerlijk, het bewaarpotentieel van deze 2001 is nog enorm.
Volume | 75.0cl |
Druivenras | blend van 10 lokale rassen met een dominantie van Touriga Franca |
Drinking window | 2024-2050 |
Alc. | 20.0% |
Vinificatie | in open lagares met intensieve extractie tot aan de mutage |
Rijping | volgens de regels van de kunst 2 jaar op grote houten foeders en dan, behoorlijk uniek, nog tot 2022 op het domein gerijpt op fles. |