Quinta do Vale Meão (1,5l) 2021
Region: Douro
Producer: Quinta do Vale Meão
De wijnen van de familie Olazabal behoren tot de absolute top van Portugal. Vale Meão koppelt de intense smaak van de Douro aan een grote verfijning.
Volume | 150.0cl |
Druivenras | 55% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 5% Tinta Barroca en 5% Tinta Roriz |
Drinking window | 2025-2040 |
Alc. | 14.0% |
Vinificatie | na een korte maceratietijd in open lagares waarbij de druiven met de voeten werden gekneusd, werd het sap overgeheveld naar inox tanks waarin de gisting plaats vond. |
Rijping | in vaten van Franse eik waarvan elk jaar 80% vernieuwd wordt |