Montaria tinto 2021
Region: Alentejo
Producer: Parras Wines
Alentejo in het zuiden van Portugal is synoniem voor zon, veel zon. Dat zorgt voor mondvullende, toegankelijke wijnen met pit in. De uitdaging is wel om de alcohol te beheersen en niet te vervallen in zwoelheid.Wij ontdekten Montaria zo'n 10 jaar geleden en vonden er jaar na jaar weer het perfecte evenwicht in: de zon gerijpt maar nooit verbrand, alsof de druiven steeds op tijd factor 50 zonnebrand kregen of, iets realistischer in het geval van wijn, gemaakt door een team dat steeds op tijd wist te oogsten en in de kelder nooit op zoek ging naar overdreven concentratie. Geen overrijpheid en geen overconcentratie en dus een wijn die iedereen weet te bekoren.
Montaria Tinto biedt een zachte, ronde smaak met tonen van rijpe bessen, lichte kruiden en een vleugje vanille. Deze wijn heeft een fruitig karakter, met een subtiele hint van specerijen en een soepele afdronk, ideaal voor elke gelegenheid.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | Alicante Bouschet, Aragonêz, Trincadeira |
| Drinking window | 2024-2028 |
| Alc. | 13.5% |
| Vinificatie | In inox |
| Rijping | In inox |