Meandro Branco 2023
Region: Douro
Producer: Quinta do Vale Meão
De wijnen van Vale Meão worden beschouwd als de absolute top van de Douro, en wie een fles ontkurkt kan terugkijken op 150 jaar fascinerende geschiedenis.Na jarenlang uitzonderlijke prijs-kwaliteit leveren met de rode Meandro, doe Francisco Olazabal de oefening nu ook in wit.
Meandro wit combineert de levendige zuurgraad van Arinto met het fruit en de mondvulling van Rabigato.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | 50% Rabigato, 40% Arinto |
| Drinking window | 2025-2042 |
| Alc. | 12.0% |
| Vinificatie | Nadat de druiven lichtjes gekneusd zijn, worden ze afgekoeld en geperst in een traditionele verticale pers. De most wordt overgebracht in kleine inox vaten met temperatuurregeling om de vinificatie te voltooien. Elke druivensoort wordt apart gevinifieerd. |
| Rijping | Zes maanden gerijpt op droesem. |