Marinho Jurapil 2021
Region: Lisboa
Producer: Luis Gil
De druiven van deze Jurapil komen van een 120 jaar oude wijngaard met meerdere druivenrassen die door mekaar geplant staan.slechts 72 flessen beschikbaar voor België
Volume | 75.0cl |
Druivenras | Arinto, Vital en Rabo de Ovelha |
Drinking window | 2024-2033 |
Alc. | 10.5% |
Vinificatie | Na 1 dag maceratie met de steeltjes vergistte de wijn op houten vat en bleef daar ook rijpen tot de botteling. |
Rijping | 20 maanden op houten vat; gebotteld met enkel behulp van de zwaartekracht en zonder toevoeging van sulfiet. |