Manoella Branco 2023
Region: Douro
Producer: Wine & Soul
Manoella is het tweede domein van Jorge en Sandra, iets hoger gelegen dan de Pintas-wijngaard. Ook hier produceert het koppel intens smakende Douro-wijnen.Manoella wit is afkomstig van een 55 jaar oude wijngaard beplant met Gouveio, Viosinho, Rabigato en Códega do Larinho op een noordelijke helling met granieten grond.
Het levert een frisse maar vooral zachte witte wijn op met een neiging naar chardonnay-achtige molligheid.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | Gouveio, Viosinho, Rabigato en Códega do Larinho |
| Drinking window | 2024-2028 |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | De druiven werden geperst op een pneumatische pers en vergist op roestvrijstalen tanks bij lage temperaturen gedurende 4 weken, |
| Rijping | in inox met behoud van de fijne gistresten |