Beiorte Sr. Roubado 2022
Region: Dão
Producer: Beiorte
Volume | 75.0cl |
Druivenras | 65% Fernão Pires, 15% Bical, 20% Arinto, Encruzado, Malvasia Fina |
Drinking window | 2025-2032 |
Alc. | 11.5% |
Vinificatie | 3 dagen schilcontact bij het begin van de gisting en daarna in 500L oude eiken vaten en de rest in roestvrij staal. Malolactische gisting gebeurde op natuurlijke wijze. |
Rijping | 12 maanden sur lie |