Pasmados 2014
Region: Setubal
Producer: -
Door de samenwerking met José Maria da Fonseca raakt ook één van de laatste missing links in The Portugal Collection ingevuld. We waren al jaren grote fan van de zoete Moscatel die dit familiebedrijf sinds 1849 produceert en toen de kans om samen te werken zich eindelijk aandiende was de deal snel beklonken.Deze wijn is afkomstig van het landgoed Pasmados, gelegen aan de voet van de berg Arrábida op het schiereiland Setúbal, vijf kilometer ten westen van Azeitão en heeft 18 hectare aan wijnstokken op klei-kalksteen.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | 50% Viosinho, 30% Arinto, 20% Viognier |
| Drinking window | 2020-2025 |
| Alc. | 13.0% |
| Vinificatie | Gisting in eiken vaten op 18°C. |
| Rijping | élevé en fûts de chêne français de 2ème année avec un bâtonnage d'environ trois mois. Après la mise en bouteille, le vin est conservé en caves durant 2 ans avant d'être commercialisé. |