Marinho Surfer 2020
Region: Lisboa
Producer: Luis Gil
Nous n'avons pu nous procurer que 30 bouteilles de ce Castelão irrésistiblement délicieux.Volume | 75.0cl |
Cépage | Castelão |
Drinking window | 2024-2032 |
Alc. | 10.5% |
Vinification | Les raisins proviennent d'un vignoble de 55 ans aux sols calcaires et sablonneux. Ils ont été récoltés fin septembre 2020. Les grappes entières ont macéré pendant 9 jours. |
Elevage | Après le pressurage, le vin a passé 22 mois dans des barriques de 225 litres. Mise en bouteille en août 2022 sans pompage et sans ajout de sulfites. |