CARM Classico, Extra Virgem Olijfolie
Region: Douro
Producer: CARM
La zone de production d'huile d'olive CARM est située au cœur du Douro Supérieur ; la sous-région est considérée comme le berceau des meilleurs vignobles de Porto mais possède également d'excellentes caractéristiques naturelles pour la production d'huile d'olive.Les sols d'ardoise très pauvres et l'exposition des oliveraies à un climat sec avec de grands écarts de température entre l'été et l'hiver contribuent à produire une huile de caractère.
Les meilleures olives Cobrançosa, Madural, Negrinha et Verdeal sont sélectionnées pour la production de l'huile d'olive CARM « Classico ».
| Volume | 50.0cl |
| Cépage | Cobrançosa, Madural, Negrinha en Verdealolijven |
| Drinking window | - |
| Alc. | -% |
| Vinification | Ne s'applique pas |
| Elevage | Ne s'applique pas |