Le nom (Sa)Pinot fait référence aux caractéristiques typiques de leur cépage préféré, le Pinot Noir, synonyme de finesse, d'élégance et de jutosité.
Il va sans dire que Sapinot a un lien fort avec la Bourgogne, mais la recherche des vins « Sapinot » nous a également conduits vers d'autres régions comme la Vallée de la Loire, la Champagne, le Languedoc et même au-delà des frontières françaises.
Une mention spéciale mérite également Sylvain Marcon et sa filiation corse. Il a débuté chez nous en 2016 en tant que responsable commercial, mais avait aussi l'ambition de mettre les vins de sa maison corse à l'honneur.
Nous lui avons donné carte blanche et Sapinot s'est enrichi d'une sélection des plus beaux vins de l'Ile de Beauté.
Under construction
Nous sommes heureux de partager notre passion avec vous, nous développons actuellement un site web séparé pour vous présenter les vins de (Sa)Pinot de manière appropriée. En attendant, vous pouvez toujours visiter notre magasin phare à Knokke ou envoyez nous un mail et nous vous ferons parvenir la liste de prix.
