Xisto Cru tinto magnum 2021, Luis Seabra
Region: Douro
Producer: Luis Seabra
Luis Seabra maakt uitsluitend gebruik van spontane fermentatie en natuurlijke gisting.Volume | 150.0cl |
Druivenras | field blend met dominantie van Rufete, Touriga Franca, Malvazia Preta, Alicante de Bouchet, Donzelinho Tinto |
Drinking window | 2018-2026 |
Alc. | 12.0% |
Vinificatie | De druiven zijn afkomstig van 2 wijngaarden. De oogst gebeurde half september. De druiven van beide percelen werden apart gevinifieerd met 50% van de steeltjes. De totale maceratietijd was 29 dagen. |
Rijping | in houten vaten tot voorjaar 2015 |