Quinta do Vale Meão 2021
Region: Douro
Producer: Quinta do Vale Meão
Quinta do Vale Meão is een van de meest prestigieuze landgoederen in de Dourovallei. Gelegen in het meest oostelijke deel van de regio, de Douro Superior. Op deze wijngaarden ontstond de magische "Barca Velha" van Casa Ferreirinha, de hoogst gewaardeerde en duurste wijn van Portugal.Toen Casa Ferreirinha overgenomen werd, bleef de wijngaard van Vale Meão nog een aantal jaren de druiven leveren, maar ze wilden uiteraard vooral hun eigen label creëren en vanaf 2000 bleef de oogst integraal op het domein voor de productie van de eerste Quinta do Vale Meão, die zich tot niemands verrassing meteen bij de absolute topwijn behoorde.
De familie Olazabal koppelt met de wijnen van Vale Meão de intense smaak van de Douro aan een grote verfijning.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | 55% Touriga Nacional, 35% Touriga Franca, 5% Tinta Barroca en 5% Tinta Roriz |
| Drinking window | 2025-2040 |
| Alc. | 14.0% |
| Vinificatie | na een korte maceratietijd in open lagares waarbij de druiven met de voeten werden gekneusd, werd het sap overgeheveld naar inox tanks waarin de gisting plaats vond. |
| Rijping | in vaten van Franse eik waarvan elk jaar 80% vernieuwd wordt |