NaTalha Branco 2023
Region: Alentejo
Producer: Geraçoes da Talha
Deze natuurlijke wijn wordt gemaakt volgens de traditionele Talha-methode in terracotta-amforen. De druiven worden met de hand geplukt, lichtjes gekneusd en dan met schil en al in de amforen gedaan. Na de gisting zakken de schillen naar de bodem en dienen ze als natuurlijke filter (de wijn wordt als hij klaar is via een opening onderaan de amforen afgetapt).De productie is beperkt tot 2000 flessen per jaar. We hebben er 600 voor België.
Bestel nu en ontvang uw levering in de tweede helft van februari.
Door een recente stormloop voor deze wijn is de beschikbare voorraad tijdelijk uitgeput, maar we kunnen nog een kleine extra lading ophalen in februari.
De 2023 is de wijn die door Sergio Herman werd geproefd.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | Antão Vaz, Roupeiro, Perrum, Diagalves |
| Drinking window | 2025-2030 |
| Alc. | 12.5% |
| Vinificatie | in amfoor (lokaal Talha genoemd) |
| Rijping | in amfoor gedurende enkele maanden |