Dominó Colar Special K 2020
Region: Lisboa
Producer: Vitor Claro
Dit is wijn van de oogst 2020 die begin 2021 al zo lekker proefde dat we de hele productie reserveerden. Door corona werd de botteling uitgesteld. Begin 2022 stuurde Vitor Claro ons een nieuwe proeffles met een 'K' op het label gekribbeld (K van Kris, want wij hadden alles gereserveerd).Vitor had de wijn een energy boost gegeven door er wat van de nieuwe oogst 2021 door te blenden. Het resultaat was nog lekkerder en omdat wij smaak belangrijker vinden dan conventies en regels (een wijn wordt gedeklasseerd als je meerdere oogst jaren mengt), kreeg het uiteindelijke label de extra stempel 'Special K', een Kris Jeuris Exclusive!
Heerlijk 'krokante' rode wijn met een verleidelijke lichtheid en een ziltige toets.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | Castelão en Malvazia |
| Drinking window | 2024-2028 |
| Alc. | 12.0% |
| Vinificatie | in inox |
| Rijping | in oude houten vaten |