Tasting Dinner with Luis Seabra @ Henri, Brussels
Boek snel uw tafel en proef de avant-garde van de Douro-vallei.
Luis Seabra is een begenadigd wijnmaker. Vanaf zijn eerste botteling was duidelijk dat hij een finesse weet te brengen die tot op heden door niemand in de Douro-vallei geëvenaard wordt. Daarom blijven we hem de avant-garde van de Douro noemen.
Luis maakt behalve in de Douro ook op kleine schaal wijn in de Vinho Verde en Dão-regio.
Resto Henri in Brussel is fan van het eerste uur. Het was dus logisch dat we hen vroegen om een passend menu te koken bij de wijnen van Luis.
Reserveer snel je tafel door het aantal personen te kiezen en op 'registreer' te klikken. De wijnen van Luis zijn zeer gegeerd en dat geldt ook voor beschikbare tafel bij Henri.
Prijs voor het menu incl. wijnen, water en koffie: 120,00 per persoon. (te betalen in het restaurant)
Ontdek hieronder alvast de wijnen van Luis.