najaarssuggestie
Vinha do Mouro 2017
Region: Alentejo
Producer: Quinta do Mouro
De kleinste telg uit de Quinta do Mouro-familie op basis van de jongere wijnstokken op het domein (gemiddeld 10 jaar oud). Het karakter van vader en zoon Louro in een fles die uitnodigt om elke dag geopend te worden. Miguel die in 1994 wijn begon te maken, liet zich inspireren door de stijl van klassieke Bordeaux, waar hij al zijn leven lang grote fan van is.Deze jaargang is niet langer beschikbaar. Gebruik de zoekknop op deze website om de huidige jaargang te vinden.
| Volume | 75.0cl |
| Druivenras | 30% Aragonez, 45% Trincadeira, 15% Alicante Bouschet, 10% Cabernet Sauvignon |
| Drinking window | 2023-2028 |
| Alc. | 14.0% |
| Vinificatie | De gisting verloopt in gesloten inoxtanks nadat de druiven eerst met de voeten geplet worden en een schilweking ondergaan in open gistingskuipen. |
| Rijping | in inox |