Cossart Gordon Verdelho 1975
Region: Madeira
Producer: Madeira Wine Company SA
VerdelhoLe raisin utilisé pour produire des vins demi-secs provient principalement du sud, mais aussi de Sao Vicente, dans le nord. La superficie totale plantée est d'environ 46 hectares sur l'ensemble de l'île. Le raisin est très aromatique et frivole et possède un grand potentiel d'acidité.
La Madeira Wine Company comprend des marques bien connues telles que Blandy's, Leacock's, Cossart Gordon, Miles et d'autres.
En raison de ce regroupement de noms, la société possède un stock impressionnant de vins vieillis. Ils ont invariablement un caractère souple et rond, avec une grande accessibilité pour le grand public, mais aussi une belle profondeur et une belle harmonie dans le vin.
Volume | 75.0cl |
Cépage | Verdelho |
Drinking window | maintenant-∞ |
Alc. | 20.0% |
Vinification | Vin fortifié (arrêt du processus de fermentation par l'ajout d'alcool). |
Elevage | Long vieillissement dans de vieux fûts (Canteiro) dans un environnement oxydatif (les fûts ne sont jamais remplis à nouveau).<br /> |